Da kann es schon schwer fallen, sich im Chaos aus Hausmitteln, Ernährungstrends, Crashdiäten und gut gemeinten Ratschlägen zurechtzufinden. Vor allem wenn die eigene Gesundheit oder das Wohlbefinden eine Änderung notwendig machen.
Wir Diätologinnen oder auch "Fachkräfte für den ernährungsmedizinischen Dienst" sind eine der sieben gehobenen medizinisch technischen Dienste, die in Österreich gesetzlichen Regelungen unterliegen, wie es zum Beispiel auch bei ÄrztInnen der Fall ist. DiätologInnen müssen sich regelmäßig fortbilden und können Ihre Berufsberechtigung verlieren, wenn sie falsche Informationen verbreiten.
Im Gegensatz dazu sind die Begriffe ErnährungsberaterIn, ErnährungsexpertIn oder Coach nicht streng geregelt, so darf sich prinzipiell jedeR nennen die/der sich dazu befähigt fühlt. Achte daher unbedingt darauf, woher Informationen im Bereich Ernährung und Gesundheit kommen, bevor du diese ernst nimmst.